Boczek wędzony – 0,5 KG

21,00 

Boczek od wiejskiej świnki wygląda inaczej, niż ten ze sklepu. Jeszcze surowy wygląda obłędnie. Nasz wieloletni dostawca wieprzowiny dba o każdy kilogram dostarczanego mięsa. Boczek wędzimy dokładnie, powoli, aby wydobyć z niego wszystkie aromaty. Gdy już jest gotowy trzeba się spieszyć – znika w oczach! Jajecznica na boczku – nic dodać, nic ująć – porostu niebo w gębie.

Wybierając 1 sztukę kupujesz – 0,5 KG, 2 sztuki – 1 KG itd. 

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Wędzenie Wielkanocne

  •  Zamówienia przyjmujemy do 01 kwietnia 2022 r.
  • Wędzimy  – 11-12 kwietnia 2022 r.
  • Wysyłka wędzonek – 13-14 kwietnia 2022 r., tak aby wszystko świeże i pachnące dodarło do Państwa na czas! Pamiętaj! zamawiając inne produkty razem z wędzonkami, zostaną one wysłane w tym samym terminie.

Wędzarnia nad Osławą

Leniwie unosi się dym znad beczki. Wędzenie czas zacząć…
Schaby, boczki, polędwice wyjęte z suchej marynaty, opłukane z przypraw, osuszają się niespiesznie…
Kiełbasa swojska już obsycha przed wsadzeniem do beczki…
Mięso na białą kiełbasę, dokładnie przyprawione, czeka do “nadziewania” we flak….
Mięso wieprzowe przywiezione od sprawdzonego od lat dostawcy, teraz zostanie uwędzone gruszą…