Opis
Proponujemy nieco inne, acz wyjątkowe warsztaty. Chcielibyśmy podzielić się z Wami naszą pasją i miłością do chleba wolnego od ulepszaczy i konserwantów. Nic poza mąką, zakwasem, solą i wodą, czasem z ziarnami, czasem z łyżeczką miodku z mniszka. Przez 1,5 godziny pokażemy Ci jak upiec własny chleb na zakwasie. Przez ponad dekadę w naszej chyży nauczyliśmy piec chleb setki osób, które do dziś cieszą się i korzystają z tej umiejętności.
Do wyboru masz jeden z trzech rodzajów chleba:
śpiewany – pszenno-żytni z ziarnami
żytni – mąki żytnie z ziarnami
biały – mieszanka mąk pszennej i żytniej bez ziaren
Zaczynamy od wstawienia chleba do pieca. W trakcie pieczenia, pokażemy Ci naszą mini piekarnię, w której przygotowujemy nasze pyszne chleby. Warsztaty mają formę prezentacji, podczas której zdradzimy Ci tajniki wyrabiania chleba, podarujemy nasze przepisy i pokażemy jak przy niewielkim wysiłku możecie jeść zdrowe pieczywo. Ty sam będziesz bacznie obserwować cały proces, aby z sukcesem powtórzyć go swoim w domu.
Każdy uczestnik otrzyma wybrany przez siebie bochenek. Dodatkowo, poczęstujemy Cię naszymi produktami, przyjmiemy Cię w progach naszej 140 letniej chyży. Nie obędzie się bez barwnych opowieści i anegdot jak to „rzuciliśmy wszystko i wyjechaliśmy w Bieszczady”.
Dodatkowo możesz zakupić u nas “pakiet startowy” wybranego chleba. Z biletem uczestnictwa otrzymasz 25% rabatu.
Zapraszamy Was całą rodziną na wspólne, kreatywne spędzenie czasu, pamiętajcie jednak, że uczestnik warsztatów musi mieć ukończone 6 lat. Każdy uczestnik otrzyma teczkę z dyplomem i przepisem w pięknej bawełnianej torbie.
Przy wcześniejszym zakupie biletu wybierz, który chleb chciałbyś otrzymać w ramach prezentacji. Jeśli jednak zakupisz bilet mniej niż dobę przed warsztatami chleb zostanie wybrany przez nas losowo z obecnie dostępnych.
Czas trwania ok. 1,5 godziny zabierz tylko gotowość i otwartość na nowe umiejętności 🙂
Co zawiera cena warsztatów:
Fachowa opieka prowadzącego
Wybrany bochenek chleba (śpiewany, żytni lub biały)
Degustacja naturalnych produktów Bieszczadzkich Smaków
Dyplom
Teczkę
Przepis
Bawełnianą torbę
