Opis
Warsztaty dla dużych grup to świetny sposób na spędzenie czasu ze znajomymi lub rodziną. Warsztaty mają formę odwrotną do klasycznej, gdyż zaczynamy od wypieku chleba, a dopiero później od jego przygotowania. To wszystko spowodowane jest długim czasem oczekiwania na wyrośnięcie chleba na zakwasie. Warsztaty prowadzone są w formie prezentacji, gdzie dokładnie zdradzimy Wam wszystkie informacje poparte wieloletnim doświadczeniem. Podczas warsztatów zapewniamy poczęstunek produktami z naszego gospodarstwa, między innymi pesto z czosnku niedźwiedziego, chlebem, serami, domowym masłem, pastami czy konfiturami. Będzie ziołowa herbatka, zdrowe syropy i miodek z mniszka, a przede wszystkim świetna zabawa!
Ramowy program warsztatów:
-
Wypiek chleba- dowiecie się jakie są możliwości przygotowania chrupiącej skórki chleba, w jakiej temperaturze wypiekać chleb i jak go studzić
-
Wyrabianie chleba – omówimy wszystkie szczegóły i detale, opowiemy o zakwasie, mąkach i ziarnach, zdradzimy wszystkie tajniki idealnie wypieczonego chleba.
-
Pytania – bardzo chętnie dzielimy się wiedzą i miłością do chleba, dlatego odpowiemy nawet na najtrudniejsze pytania.
-
Wyciągnięcie gotowego chleba z pieca
Każdy z uczestników ma możliwość zakupu zakwasu oraz suchych (usypanych przez nas) składników na dwa chleby oraz szczegółowy przepis – cena 35,00 zł
Przydatne informacje
Dla kogo: grupy minimalnie 10 osób, a maksymalnie 20,
Orientacyjny czas trwania ok. 2-2,5 h,
Koszt warsztatów wyceniany jest indywidualnie,
Godzina rozpoczęcia do uzgodnienia.
